#花粉團 「把頂級米其林食材:頂級北極甜蝦&頂級澳洲超大干貝&新加坡藍帶肉骨茶簡單帶進你家廚房」
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(9/8-15限定七天)
話說身為一個人盡皆知的吃貨,我推薦食品真的少之又少,畢竟我的嘴很挑,真的很少有覺得「哇,好好吃好想跟大家說啊」的那種東西。
但這次的米其林食材會讓我想開團,你們就知道到底讓我多想吃到要靠開團來騙吃騙喝(喂~)
這次的米其林食材來自琉元堂(就是我常在吃的燕窩那家)
我選了幾樣我覺得最值得買的食材跟大家分享,畢竟中秋要到了,全家團圓就是要吃好料啊!
👑 澳洲頂級野生雪白干貝A+++(生食級):這是我的第一名,因為這干貝真的太大太鮮美好吃了!一包大概11-13顆,你們看我的照片,幾乎跟我手掌一樣大,澳洲干貝比北海道干貝還頂級,因為他的生長環境是純野生,出水程度低,這是很多米其林餐廳搶用的食材,沒錯,就是你去哪種一餐要三四千以上的餐廳,加點一顆要算你300元的那種干貝!!
這種米其林餐廳或高級飯店才吃得到的干貝,開團價一顆不到$100,而且放奶油下去煎完全不需要任何技巧,要生食也可以,超扯的好吃!
👉頂級北極甜蝦:來自挪威的超~鮮美甜蝦,雖然這個不是超大的那種蝦,但是他已煮熟退冰就可以直接吃!完全不需要處理,完全吃得出新鮮,一大包因為太順口Q彈我跟揚哥一下就把他完全KO,一邊吃揚哥還一邊說:他每隻的頭都有好大的蝦膏蝦卵!
👉養生純雞湯:有人喜歡喝滴雞精,有人喜歡一整碗雞湯下肚比較幸福。這用日本產銷履歷的紅羽土雞全雞熬煮的乳白色雞湯是運用「水熬煮工法」24小時慢熬,將雞肉雞骨深層萃取然後去除油脂!沒有任何添加物,是真的全雞的營養,可以直接喝、做菜,我自己是喜歡一整碗喝下肚覺得滿足!(冷凍的只要加熱就可以喝喔)
👉新加坡肉骨茶:這是琉元堂創辦人跟藍帶主廚Vincent一起研發,用台灣珍豬(聽古典音樂長大的快樂豬)跟中藥材、蒜頭熬12小時出來的湯頭!
我跟花媽一喝馬上說:這湯也太好喝!
一樣是加熱將可以喝,可以單純當湯來喝,或是裡面加上菜或肉,剛好就是一餐,裡面有一點胡椒辣味,吃起來有一種莫名爽感!一盒三包,你只會後悔沒有多買幾盒~
大家可以看到上面這幾樣,都是不用任何廚藝就可以把飯店料理帶回家的食材!!(我這麼懶就是愛這種方便又健康好吃的料理)
平常這種食材要吃到真的要價不菲,但花粉團開團真的比市價便宜很多!
趕快趁現在買回去,中秋節剛好可以烤干貝來吃,回家團圓聚餐把這些端出來就不用煮了還會被大家誇張,真心建議跟我一樣是海鮮控的,頂級野生干貝不要錯過啊!!
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